Nie uwierzysz, za ile jedzą posłowie. Mamy nowy cennik z sejmowej stołówki

Premier Donald Tusk i minister finansów Andrzej Domański ogłaszają koniec drożyzny i jak twierdzą w ten sposób realizują jedną z przedwyborczych obietnic. Patrząc na paragony z codziennych zakupów można mieć jednak nieco inne odczucia. Ceny jaj w rok wzrosły o 15 proc., masła — o 18 proc. Są jednak miejsca, gdzie ceny faktycznie nie rosną — i to nie tylko od tygodni, czy miesięcy, ale od lat. Jednym z nich jest sejmowa stołówka. Sprawdziliśmy — od wyborów parlamentarnych w 2023 r. zmieniły się tam tylko ceny kawy i herbaty.

Najważniejsza i najtrudniejsza obietnica wyborcza, czyli koniec pisowskiej drożyzny, spełniona — ogłosił kilka dni temu premier Donald Tusk. O końcu galopady cen mówił też minister finansów Andrzej Domański przedstawiając 9 października w Sejmie projekt ustawy budżetowej na 2026 r. — Wraz z tym budżetem żegnamy drożyznę i stagnację, którą zastaliśmy w 2023 r. – grzmiał Domański z sejmowej mównicy.

Czy rządzący mają się czym chwalić? Dane Głównego Urzędu Statystycznego za wrzesień mówią o 2,9 proc. inflacji liczonej rok do roku. Warto jednak temu odczytowi przyjrzeć się z bliska. Ceny chleba skoczyły o prawie 5 proc, wołowina zdrożała o 12 proc., mięso drobiowe — o 11 proc., jaja — o 15 proc., masło — o 18 proc. Takie wzrosty w kieszeniach widzą gospodarstwa domowe. Jakby tego było mało, opłaty związane z wyższymi rachunkami wzrosły rok do roku o 8,4 proc.

Co jednak ciekawe, choć ceny w sklepach rosną, są miejsca, gdzie wciąż udaje się je mrozić. jednym z nich jest sejmowa gastronomia, gdzie stołują się m.in. posłowie, senatorowie i ich goście. Nie można tu jednak wejść “z ulicy” i skorzystać z jej usług. Szkoda, bo ceny są niewysokie.

zupa zacierkowa lub barszcz ukraiński — 6 zł

• kotlet drobiowy z pieczarkami i porem — 13 zł

• kasza, ziemniaki, ryż — 3 zł

• kompot — 1,50 zł

• zestaw obiadowy — zupa, kotlet drobiowy, ziemniaki, kasza, warzywa/surówka — 20 zł

• twarożek — 5 zł,

• pasta jajeczna — 4 zł,

• ryba po grecku — 12 zł

• kanapka — 5,50 zł

• parówki z wody — 5,50 zł

• kaszanka — 4 zł

• bigos — 8 zł

• fasolka po bretońsku — 8 zł,

• należniki z serem 4 zł/szt.

• drożdżówka — 3,50 zł

• coctail — 6,50 zł

• kawa 6 zł/7 zł

• herbata — 5 zł.

Sprawdziliśmy — od listopada 2023 r. — czyli pierwszego posiedzenia Sejmu tej kadencji, ceny dań nie drgnęły. Zdrożała jedynie kawa (w 2023 r. kosztowała 5,50 zł) i herbata (kosztowała 4 zł).

Oto nowy cennik z sejmowej stołówki. Niewiarygodne, co oni tam zrobili

Jak to możliwe, że ceny w budynku sejmowym udaje się zamrozić mimo rożejącej żywności i rosnących rachunków? Za gastronomię, od 2018 r. odpowiada Kancelaria Sejmu, która zamawia żywność w przetargach — zatem może wynegocjować niższą cenę. — Działa w niezmienionym składzie, to 40 osób — tak o zapleczu gastronomicznym w Sejmu mówił 7 października Krzysztof Płudowski, wicedyrektor Biura Administracyjnego podczas posiedzenia sejmowej Komisji Regulaminowej, Immunitetowej i Spraw Poselskich. Jak zdradził, miesięczne obroty dwóch, działających na terenie Sejmu gastronomii to pół miliona złotych miesięcznie. Jak twierdzi, zainteresowanie od początku tej kadencji wzrosło o 25 proc. — Przykładowo, w dni, kiedy odbywają się posiedzenia Sejmu, wydawanych jest do tysiąca obiadów. To dość duże obciążenie dla załogi — mówi Krzysztof Płudowski. Jak zapewnia, sejmowa gastronomia gotuje nie tylko dla posłów, senatorów i urzędników, ale też dla zagranicznych gości — ostatnio dania serwowane z sejmowej kuchni jadły delegacje z Indonezji, Chile czy z Niemiec. — Dajemy sobie z tym radę — mówi Krzysztof Płudowski.

Cud w sejmowej stołówce! Już wiadomo, skąd te niebywałe ceny!

Mimo niskich cen, Kancelaria Sejmu może liczyć na spore dochody z gastronomii — w przyszłym roku dochody ze sprzedaży posiłków mają wynieść 4,7 mln zł. Jak wynika z projektu budżetu Kancelarii Sejmu, na zakupy spożywcze do sejmowych restauracji w przyszłym roku zarezerwowano 3,3 mln zł.